IFS Food es una norma reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative) que se aplica cuando los alimentos se procesan y producen o cuando existe un riesgo de contaminación del producto en el momento del primer envasado.
Fórmese de forma práctica con este curso para actualizar su sistema de gestión de seguridad alimentaria según los nuevos requisitos establecidos en la versión 8 de IFS Food.
Beneficios
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Con esta formación conocerá de forma práctica todos requisitos que exige la Norma IFS Food con el objetivo principal de saber cómo aplicarlos y poder tener así su Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria preparado para su próxima auditoría bajo la versión 8 de IFS.
Beneficios de este curso:
Saber interpretar de forma práctica todos los requisitos de la nueva Norma IFS Food v8.
Entender el proceso de certificación conforme a la Norma IFS v8.
Asimilar los conocimientos necesarios para superar su próxima auditoría con éxito
Grupo objetivo
Responsables de Producción.
Responsables de Calidad.
Técnicos relacionados con la calidad y seguridad alimentaria.
Consultores de Seguridad Alimentaria.
Requisitos
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Contenidos
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1. Evolución de la Norma IFS Food.
2. Requisitos de la Norma IFS Food versión 8:
Responsabilidad y compromiso del equipo directivo
Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria
Gestión de los recursos
Planificación y proceso de producción
Mediciones, Análisis y Mejoras
Food Defense
3. Proceso de Certificación e Informe de Auditoría según la Norma IFS Food v8.
4. Ejemplos Prácticos
5. Test de asimilación de contenidos
Información Importante
DURACIÓN: 6 horas (1 día)
HORARIO: 8.30 a 14.30h
SE INCLUYE:
- Documentación curso en formato digital descargable (pdf)
- Ejercicios y Casos prácticos para analizar y saber aplicar los conocimientos adquiridos
- Certificado de Aprovechamiento* expedido por TÜV Rheinland
* Si asiste al 80% de la formación y aprueba el Examen tipo test que se realizará a la finalización del curso. En caso contrario, recibirá un Certificado de Asistencia al curso.
PLAZAS LIMITADAS: Máximo 10 alumnos por curso
Selección de fecha
IFS FOOD v8. Requisitos e Implantación
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La confirmación independiente de su cualificación recién adquirida.
260,00 € Exento de IVA
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El precio inicial indicado es el precio total por persona más bajo disponible. Encontrará todos los detalles sobre precios en la convocatoria correspondiente. Actividad de Formación Exenta de IVA según el Art 20.uno.9º de la LIVA, Ley 37/1992.
