Food Defense en la Industria Agroalimentaria
Los estándares de seguridad alimentaria exigen a las empresas certificadas que implementen medidas para prevenir y reducir la posibilidad de recibir ataques intencionados que puedan afectar a los productos fabricados o manipulados en sus instalaciones, así como medidas concretas en caso de que esto ocurra.
Este curso está diseñado para proporcionar los conocimientos y las herramientas necesarias a todas las empresas que participan en la cadena de suministro alimentario (transformación y acondicionamiento de alimentos, almacenamiento, distribución y comercialización) que faciliten una implementación práctica y eficaz de medidas de control relacionadas con el bioterrorismo.
Beneficios
Grupo objetivo
Este curso está dirigido a todo el personal de las empresas que tienen responsabilidad en el sistema de gestión de defensa alimentaria, sean supervisores o personal responsable de áreas, jefes de aseguramiento de la calidad, gerentes y jefes de producción, almacenamiento, logística o comercialización, así como a consultores y auditores internos que deseen conocer los fundamentos de la defensa alimentaria para aplicarlos a su empresa.
Requisitos
No hay prerequisitos de acceso.
Contenidos
Información Importante
DURACIÓN: 4 horas
HORARIO: 9.00 a 13.00 horas (1 día)
MODALIDAD: Virtual Class (clases en directo por Zoom)
SE INCLUYE:
- Documentación curso en formato digital descargable (pdf)
- Ejercicios y Casos prácticos para analizar y saber aplicar los conocimientos adquiridos
- Certificado de Aprovechamiento* expedido por TÜV Rheinland
* Si asiste al 80% de la formación y aprueba el Examen tipo test que se realizará a la finalización del curso. En caso contrario, recibirá un Certificado de Asistencia al curso.
PLAZAS LIMITADAS: Máximo 10 alumnos por curso
Selección de fecha
Food Defense en la Industria Agroalimentaria
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Certificados TÜV.La confirmación independiente de su cualificación recién adquirida.